Всего понемножку

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Мохито

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

http://s017.radikal.ru/i436/1110/66/ea7fb4402249.jpg

Мохито (мужской род, исп. Mojito) — коктейль на основе светлого рома и листьев мяты. Существует 2 вида мохито: слабоалкогольный и безалкогольный. Происходит с острова Куба, стал популярен в США в 1980-х.
Алкогольный мохито традиционно состоит из пяти ингредиентов: ром, газированная вода, сахар, лайм и мята. Его комбинация сладкого и освежающего цитруса с мятой, которые, возможно, добавлялись в ром, чтобы «замаскировать» крепость последнего, сделала этот коктейль одним из самых популярных летних напитков. В некоторых отелях Гаваны в мохито добавляют также Ангостуру.
В безалкогольном мохито белый ром заменяют на воду с тростниковым коричневым сахаром.

История

Рецепт Мохито появился в Гаване, столице Кубы, в маленьком кафе-ресторане «Бодегита дель Медио», в двух шагах от собора в Калле Эмперадо. Местечко, основанное семейством Мартинез в 1942 году и по сей день принимает посетителей в том же самом баре в колониальном стиле в самом сердце города; его посещали известные личности, среди них Эрнест Хемингуэй, Адрианис Родригес, фотографии которых хранятся в ресторане.
О происхождении названия «мохито» есть несколько легенд. Одна гласит, что слово происходит от исп. Mojo (мохо, mojito — уменьшительно), где мохо — соус (предположительно на Кубе и на Канарах), обычно в него входят чеснок, перец, лимонный сок, растительное масло, зелень. Другая утверждает, что мохито — это измененное мохадито (исп. Mojadito, уменьш. от mojado), что значит «слегка влажный».

0

2

Скрытый текст:

Для просмотра скрытого текста - войдите или зарегистрируйтесь.

0

3

Никогда не понимала смысла этого напитка. Я даже думала, что наверно стоит поехать в другую страну и там, наверно, точно готовят какой-то не такой мохито как в Москве, другой, тот самый, по-которому страдает почти вся женская половина человечества. Приехала, попробовала и это оказалась та же самая ерунда, что и у нас
По мне лучше выпить бокал хорошего вина или даже чего покрепче (кому что нравится) чем пить этот "выброс денег на ветер"
Кто бы объяснил мне в чем его суть

0

Похожие темы